神楽坂の鉄板焼き店はシェフの気配りが魅力

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接待や記念日の際に、利用できるお店が多いことが特徴です。神楽坂にある鉄板焼き店は、カウンターや個室が設けられています。
一人の時間を大切にするときは、カウンターで料理を楽しむ方が、多くいらっしゃいます。恋人や上司と利用する場合は、プライベート空間としてふさわしい、個室が選択されるケースが多いです。
神楽坂の鉄板焼き店は、ディナーのみならず、ランチでも利用できるメリットがあります。

神楽坂の鉄板焼き情報をお教えします。

特にランチメニューはリーズナブルで、カレーや定食などを食べることができます。


ランチは、会社員やOLなどが多く利用するため、事前予約が求められます。

使用される食材は、鮮度と安全に高いこだわりを持っています。

肉は、指定牧場から直送される素材を使っています。

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野菜は、生産者の顔が見える商品を用いており、その日に収穫されたものがお店へ運ばれます。みずみずしさが魅力で、生でも美味しくいただくことができます。


魚介類は、近隣の漁港で水揚げされた素材を利用しています。
鮮度が抜群で、生きたままお店へ運ばれるケースもあります。
素材本来のうまみを楽しむために、神楽坂の鉄板焼き屋では、焼きすぎないことを心掛けています。



お肉は、レアの状態で提供されることが多いです。

ソースやドレッシングなどは、既製品でなく、料理人が一から手作りで行っています。


果実や野菜をミキサーにかけ、オリジナルの調味料を手掛けています。

体に優しい料理を提供するお店が多く、多品目のオーガニック素材を用いています。